新京報(bào)訊（記者王子揚(yáng)）3月8日，全國兩會(huì)期間，全國人大代表、好想你董事長石聚彬帶來了關(guān)于推動(dòng)食品工業(yè)龍頭企業(yè)培育產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，構(gòu)建現(xiàn)代化可持續(xù)健康食品產(chǎn)業(yè)體系的建議。

石聚彬認(rèn)為，隨著中國經(jīng)濟(jì)增長和消費(fèi)者需求提高，中國食品行業(yè)發(fā)展迅猛，但也遇到國內(nèi)市場高質(zhì)量需求、國際市場創(chuàng)新化供給競爭帶來的一系列挑戰(zhàn)。在食品工業(yè)企業(yè)從食品制造到食品智造的轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中，迫切需要培育和發(fā)展符合食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求的新質(zhì)生產(chǎn)力。

他建議，支持食品工業(yè)企業(yè)功能性健康產(chǎn)品的開發(fā)，以區(qū)域食品工業(yè)龍頭企業(yè)為中心建立區(qū)域大供應(yīng)鏈中心，加大對(duì)食品工業(yè)企業(yè)工業(yè)設(shè)計(jì)能力研究支持，加快從食品制造轉(zhuǎn)向食品智造。建立起食品工業(yè)企業(yè)與工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)機(jī)構(gòu)合作橋梁，通過現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)、智能制造技術(shù)等與食品產(chǎn)業(yè)的深度融合，用科技改變生活，科技智造食品。

對(duì)于人才方面，石聚彬表示，新質(zhì)生產(chǎn)力強(qiáng)調(diào)“兩頭”人力平衡，一頭是高素質(zhì)的專業(yè)科研人員和管理人員，一頭是高技能職業(yè)技術(shù)基層操作人員，重點(diǎn)在生產(chǎn)一線的熟練操作工人。只有全面平衡食品產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)和技能，才能確保新技術(shù)的應(yīng)用和新模式的推廣得以實(shí)現(xiàn)。

編輯 李嚴(yán)

校對(duì) 趙琳