2025年中央一號文件已正式發(fā)布。文件指出，要持續(xù)增強糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力，確保糧食穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。去年，我國年度糧食產(chǎn)量突破1.4萬億斤，創(chuàng)下歷史新高。在此背景下，繼續(xù)強調(diào)糧食供給保障有何深意？

2月24日，國新辦就進(jìn)一步深化農(nóng)村改革，扎實推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興有關(guān)情況舉行發(fā)布會。會上，中央財辦分管日常工作的副主任、中央農(nóng)辦主任韓文秀對上述問題進(jìn)行回應(yīng)。

我國糧食供需仍處于緊平衡狀態(tài)

2024年，我國克服局部地區(qū)高溫干旱、極端洪澇、超強臺風(fēng)等較為嚴(yán)重的自然災(zāi)害影響，糧食生產(chǎn)再獲豐收，產(chǎn)量達(dá)到1.413萬億斤、比上年增產(chǎn)了221.8億斤，歷史性邁上1.4萬億斤新臺階。糧食增產(chǎn)主要是靠單產(chǎn)提升，去年全國糧食畝產(chǎn)比上年提高5.1公斤，這對于增產(chǎn)貢獻(xiàn)超過八成。

關(guān)于今年糧食生產(chǎn)怎么抓，有一種聲音認(rèn)為，糧食增產(chǎn)了，再加上糧食市場也比較疲軟，一些品種價格走低，今年抓糧食的力度是不是可以松一松？

韓文秀表示，中央政策是明確的，糧食生產(chǎn)只能加強，不能放松。一方面，糧食生產(chǎn)在一定程度上還是靠天吃飯。近年來極端天氣等自然災(zāi)害多發(fā)重發(fā)，不確定因素很多，所以必須立足于抗災(zāi)奪豐收，把困難想在前面。另一方面，我國糧食需求還在不斷擴(kuò)大，14億多人要吃飯，還要吃得越來越好。“雖然現(xiàn)在大家口糧吃得少了，但是肉蛋奶吃得多了，這些都需要越來越多的飼料糧來轉(zhuǎn)化。我國糧食總體上不是供大于求，而是仍然處于供求緊平衡狀態(tài)?！?/p>

歷史經(jīng)驗表明，糧食生產(chǎn)往往抓上去很費勁，掉下來比較容易，決不能因為工作松勁懈怠，造成生產(chǎn)大起大落。“今年中央一號文件繼續(xù)把確保國家糧食安全擺在首要位置，強調(diào)要持續(xù)增強糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力，牢牢把握糧食安全主動權(quán)，把我們的飯碗端得更穩(wěn)更牢。”韓文秀說。

穩(wěn)面積、增單產(chǎn)是穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的重點

持續(xù)增強糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力，具體該如何發(fā)力？根據(jù)今年的中央一號文件，穩(wěn)面積、增單產(chǎn)仍是重點。

韓文秀介紹，我國繼續(xù)擴(kuò)大糧食種植面積潛力比較有限。糧食生產(chǎn)要在穩(wěn)定面積的基礎(chǔ)之上，主攻單產(chǎn)和品質(zhì)提升，促進(jìn)大面積增產(chǎn)。在這方面，存在的主要問題是新品種、新技術(shù)集成推廣還不夠，有的增產(chǎn)增效措施還只是停留在實驗室、試驗田里，潛力還沒有充分釋放。要把糧食增產(chǎn)的重心轉(zhuǎn)到大面積提單產(chǎn)上，進(jìn)一步擴(kuò)大糧食單產(chǎn)提升工程實施規(guī)模，加大高產(chǎn)高效模式集成推廣力度，確保今年糧食繼續(xù)穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。

同時，還要強化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。農(nóng)業(yè)的根本出路還在于科技，要害是種子。韓文秀指出，我國農(nóng)業(yè)科研創(chuàng)新協(xié)同還不夠，研發(fā)方面同質(zhì)化問題比較突出。要推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技力量協(xié)同攻關(guān)，加快突破關(guān)鍵核心技術(shù)，并要推動實用、好用、管用的農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)村入戶、落地生根。還要高質(zhì)量推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，全方位提高農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力，提升糧食產(chǎn)能和生產(chǎn)保供的穩(wěn)定性。

此外，還要構(gòu)建多元化食物供給體系。保障糧食安全，不僅要保主食，還要保副食。韓文秀表示，要踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，面向整個國土資源，全方位多途徑拓展食物來源，讓老百姓的餐桌更加豐富，吃得更加健康、更有營養(yǎng)。

最后，韓文秀提到，食物浪費問題令人痛心。節(jié)糧減損在一定程度上就是增產(chǎn)，中央一號文件提出要健全糧食和食物節(jié)約長效機(jī)制，持續(xù)推進(jìn)全鏈條節(jié)糧減損，形成節(jié)約糧食、反對浪費的社會風(fēng)尚。

新京報記者 田杰雄

編輯 白爽 校對 李立軍