中國乳業(yè)核心種源自主可控取得實質進展。近日,全球奶牛育種權威榜單Top 200 TPI? Genomic Young Bulls國際公牛排行榜揭曉,光明乳業(yè)旗下種公?!肮谲姾睢币匀虻?2名的成績躋身百強,成為中國首個進入該榜單前100名的本土種公牛。中國公牛綜合育種值(TPI)國際排名最高紀錄得以刷新。


公牛種源堪稱乳業(yè)“芯片”。優(yōu)秀種牛不僅可以加快奶牛繁育進程,助力牧場高效完成高產牛群的迭代、中產牛群的改良,也能大幅提升奶牛生產性能水平,推動產業(yè)提質增效。


光明乳業(yè)種公牛首登國際百強榜。 企業(yè)供圖


中國種公牛首登國際百強榜


Top 200 TPI? Genomic Young Bulls國際公牛排行榜由美國荷斯坦協(xié)會(HAU)發(fā)布,是全球奶牛育種和種牛價值的風向標。


本次榜單前100名中,美國以93頭領跑,加拿大、德國分別占5席、1席,中國憑借光明乳業(yè)“冠軍侯”(英文名:CHAMPION,309HO24186)的首次上榜,終結該領域“零的紀錄”,標志著中國奶牛育種技術從“跟跑”到“并驅”的突破。


光明乳業(yè)“冠軍侯”位列第92名。 企業(yè)供圖


“冠軍侯”自2024年1月誕生以來,持續(xù)刷新全球育種紀錄。2024年8月,其GTPI(綜合育種值)值達到3294,刷新國內在美注冊種公牛的歷史峰值,成為美國荷斯坦協(xié)會“High TPI Young Males”榜單唯一中國血統(tǒng)。


2024年12月,該牛以GTPI3281的成績,躋身全國可采精公牛遺傳評估榜首。最新遺傳評估數(shù)據(jù)顯示,“冠軍侯”GTPI值已突破至3389,不僅蟬聯(lián)國內采精公牛第一名,更在國際同年出生的公牛中表現(xiàn)亮眼,成為國際種牛遺傳評估體系中兼具高穩(wěn)定性與突破性的雙優(yōu)標桿個體。


有業(yè)內人士評價稱,“冠軍侯”在為光明乳業(yè)產品質量升級提供支撐的同時,打破了我國奶牛頂級種源瓶頸,有助于國家奶業(yè)振興。


光明“?!比朔N業(yè)攻堅


聚焦種源自主可控的國家戰(zhàn)略指引,從牛舍到實驗室,從飼養(yǎng)員到檢測師,光明養(yǎng)牛人不放過每一個育種環(huán)節(jié)的技術細節(jié)。


在光明乳業(yè)國家級標準化公牛站,飼養(yǎng)員陳學軍深耕行業(yè)15年,練就“看糞辨健康”的絕技。他帶領團隊建立動態(tài)營養(yǎng)模型,將季節(jié)變化、生長階段、體況評分等指標量化為精準的飼料配方,并引入定制化維生素預混技術,以確保營養(yǎng)供給的精準適配,使種公牛體況評分常年保持國際認證的“最優(yōu)級”。


精液品質是影響受胎率的關鍵,決定種公牛的育種價值。采精員朱延明以“毫米級”操作標準,確保每一份精液的活性與純度,以保證整個采精流程既符合標準又足夠高效。“現(xiàn)在,我們種公牛的精液采集合格率已穩(wěn)定在99%以上,達到了行業(yè)領先水平?!敝煅用髡f。


作為種源安全“守門人”,質檢員田素香從事種公牛精液質檢工作已有15年,始終以0.1%的容差標準堅守崗位。“每一份精液樣本都需經過5項核心指標檢測,從精子活力、前向運動精子數(shù)再到畸形率篩查,哪怕0.1%的指標波動,都可能影響牧場里母牛的懷孕成功率?!碧锼叵阏f。


科技賦能乳業(yè)高質量發(fā)展


作為全國乳品行業(yè)中唯一擁有國家重點實驗室的企業(yè),光明乳業(yè)長期致力于突破奶牛種源“卡脖子”難題,強化科技賦能與全產業(yè)鏈管理的深度融合。此次種公牛國際排名的突破,將進一步夯實光明乳業(yè)從源頭育種到終端產品的全鏈條品質優(yōu)勢。


光明乳業(yè)率先實現(xiàn)“牧草種植—奶牛育種—乳品加工—冷鏈配送”全產業(yè)鏈自主可控,構建了從牧場到餐桌的數(shù)字化閉環(huán)體系,有效提升食品安全保障能力和產業(yè)效率。


在產業(yè)鏈源頭奶源方面,光明乳業(yè)建設了完備的育種管理系統(tǒng),為旗下牧場所有奶牛佩戴識別耳標和穿戴設備,建立身份檔案,實時采集監(jiān)測環(huán)境數(shù)據(jù),實現(xiàn)奶牛養(yǎng)育的全程管控,最大程度保證奶牛健康。


在生產端,光明乳業(yè)建設數(shù)字化工廠,實現(xiàn)100%生產環(huán)節(jié)數(shù)字化,并利用大數(shù)據(jù)促進新品研發(fā),推出優(yōu)倍5.0超鮮牛乳、莫斯利安輕酸奶等創(chuàng)新品。


在物流端,光明乳業(yè)依托數(shù)字化管理,獨創(chuàng)6℃低溫占比分析法,成為行業(yè)首家獲得五星級冷鏈資質的企業(yè),為全國5萬個網(wǎng)點提供新鮮牛奶的配送服務。


在消費終端,“光明隨心訂”將原有“送奶上門平臺”全面升級為“鮮食宅配”平臺,構建覆蓋多品類的國內乳業(yè)電商平臺,滿足多樣化消費需求。


如今,伴隨“冠軍侯”成為國內唯一躋身國際百強的種公牛,光明乳業(yè)在奶牛育種領域再次實現(xiàn)技術突破,打破長期“受制于人”的困境。光明乳業(yè)表示,將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為引領,加速構建“自主育種—技術輸出—國際標準引領”的種業(yè)新生態(tài),為中國奶業(yè)振興注入“芯”動力。


文/郭鐵

編輯 李嚴

校對 穆祥桐