新京報訊 據(jù)“東城市場監(jiān)管”微信公眾號消息，從市場采購到市民餐桌，豬肉安全有了“數(shù)字身份證”。11月1日起，東城區(qū)市場監(jiān)督管理局依托北京市食品安全全鏈條數(shù)字化平臺，在食品流通領(lǐng)域全面實現(xiàn)豬肉“來源可追、群眾可查、安全可控”，讓消費者買得放心、吃得安心。

商戶采購豬肉時，只需通過追溯平臺手動或掃碼錄入采購信息與相關(guān)資質(zhì)，平臺便會自動生成專屬追溯碼，商戶需在經(jīng)營場所顯眼位置公示該追溯碼。消費者購買時，掃碼即可實時查詢?nèi)箨P(guān)鍵信息：商戶主體資質(zhì)、豬肉進貨來源、檢驗檢疫證明，全鏈條數(shù)據(jù)一目了然，輕松驗證豬肉“身份”。

為確保平臺平穩(wěn)落地，東城區(qū)市場監(jiān)管局采用“先行試點、逐步推廣”策略，分批次推進平臺使用，并同步組織街道、企業(yè)開展操作培訓(xùn)與政策宣貫。11月1日起，東城區(qū)所有超市、食雜店、社區(qū)菜店等豬肉銷售商戶將全部納入平臺管理，實現(xiàn)追溯范圍“無死角”覆蓋。

監(jiān)管層面，東城區(qū)市場監(jiān)管局已將公示追溯碼、使用平臺追溯納入日常監(jiān)督檢查重點，讓商戶主體責任落實“看得見、可監(jiān)督”。同時，借助消費者掃碼查詢的社會監(jiān)督力量，推動商戶規(guī)范進貨查驗流程，構(gòu)建起“政府監(jiān)管+公眾監(jiān)督”的雙重保障體系，形成監(jiān)管合力。

下一步，東城區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)拓展平臺覆蓋范圍，逐步將牛羊肉等畜禽肉類納入追溯管理，進一步織密食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

編輯 張樹婧