何乙四夫，青海循化撒拉族，北漂二十年，在前門西大街開了一家面館。2025年10月，與面館緊鄰的胡同突發(fā)火情，何乙四夫和弟弟帶著店內(nèi)的伙計第一時間趕往現(xiàn)場滅火，“虧了他們幫助，幾分鐘的時間就把火滅了。遠親不如近鄰，關(guān)鍵時候就看出來了。”受災(zāi)群眾感慨。近幾年，何乙四夫還致力于推動“青海拉面”在北京的發(fā)展，助力更多各民族同胞融入這座城市，“能幫的我就盡量幫忙，因為北京就是我們各民族的家嘛?！?