北京隆福寺街區(qū)在今日（3月2日）迎來了一個載入史冊的高光時刻。隨著“北京市商業(yè)步行街”授牌儀式的舉行，這座擁有近六百年歷史底蘊的古都地標，正式接過象征著城市商業(yè)與文化最高水平的榮譽勛章，開啟了從“諸市之冠”邁向國際文化消費新地標的新征程。

今年春節(jié)期間，隆福寺的新春市集成為京城人氣聚集地，日均十萬的客流量，讓這里洋溢著濃濃的年味和“熱辣滾燙”的消費活力。

節(jié)后工作日，記者在現(xiàn)場看到，新春市集依然人流如織。無論是專程前來尋找“小時候的味道”的老北京市民，還是被市集氛圍吸引的年輕人，都讓這片街區(qū)延續(xù)著節(jié)日的歡聲笑語。義利面包攤位前排起的長隊、六必居接近萬元的日銷售額，以及商戶們商品日日售罄的喜悅，都生動地印證了隆福寺強勁且可持續(xù)的消費吸引力。

北京市商業(yè)步行街授牌儀式在隆福寺中心廣場隆重舉行。新京報記者 王貴彬 攝

春節(jié)期間單日客流最高近13萬人次

今年隆福寺新春市集以“馬不停蹄，隆福潮集”為主題，于2月4日正式開集，預計持續(xù)至3月15日，每日10:00—19:00對外開放?；顒右浴案！蔽幕癁橹骶€，共設置兩個演出區(qū)域58個展位，內容上匯聚三十余家老字號，實現(xiàn)非遺手作、南北美食、文創(chuàng)年貨、文藝展演全覆蓋，京味美食與閩、川、青等各地風味齊聚一堂，同時攜手首文科集團旗下多家文藝院團帶來雜技、戲曲、木偶、歌舞、民樂、曲藝等十余種藝術門類的精彩展演，傳統(tǒng)與新潮碰撞，內容豐富多元。

市集現(xiàn)場人氣高漲、氛圍熱烈，整體呈現(xiàn)人氣爆棚、秩序井然、銷售火爆、亮點紛呈的良好態(tài)勢。據(jù)北京新隆福公司相關負責人介紹，一方面與隆福寺商圈100余家商戶實現(xiàn)深度聯(lián)動、客流互導、消費互促，春節(jié)期間商圈客流與銷售額雙雙屢創(chuàng)歷史新高，自正月初二起，市集單日客流連續(xù)突破10萬人次，最高達近13萬人次，刷新隆福寺商圈改造提升以來單日客流歷史最高紀錄。2月15日—2月23日春節(jié)假期，隆福寺商圈累計接待客流近85萬人次，商圈整體銷售超千萬元，不僅成為北京老城新春消費的標桿項目，更為節(jié)日期間的經(jīng)濟增長注入強勁動力。

隆福寺新春市集成為“人氣王”，客流與銷售額雙雙創(chuàng)下歷史新高。新京報記者 王貴彬 攝

另一方面，活動打通了傳統(tǒng)民俗與現(xiàn)代城市生活的有機鏈接，實現(xiàn)了文化傳承與商業(yè)消費的良性互動，成就了歷史文脈與城市更新的雙向賦能。隆福寺成功呈現(xiàn)出兼具京味特色與時代活力的新春文化盛宴，廣受市民與游客的關注與好評，成為北京春節(jié)標志性文化消費活動，進一步擦亮隆福寺“老城新地標”品牌形象。

節(jié)后工作日，隆福寺新春市集熱度不減

節(jié)后工作日，記者探訪隆福寺新春市集發(fā)現(xiàn)，新春市集依然人流如織。不少北京市民選擇“錯峰”出行，其中不乏專程前來尋找童年記憶的老北京人。

3月2日，記者在市集上看到，義利面包攤前依然排著長隊，顧客購買面包的熱情沒有消退。由于今天天氣陰冷，排隊的顧客被安置在隆福大廈里，同時安排專人維持秩序，每人限購一套面包（大果子、維生素面包各一個），縮短等候時間。

“元宵開搖啦！”為迎接傳統(tǒng)元宵佳節(jié)，北京稻香村在隆福寺新春市集開設現(xiàn)搖元宵點位。透明的隔間里，師傅們正熱火朝天地忙碌著，四四方方的傳統(tǒng)餡料在翻滾中被一層層糯米粉包裹，逐漸形成一顆顆圓滾滾、毛茸茸的雪白元宵，現(xiàn)搖現(xiàn)售煙火氣十足。此外，北京稻香村的師傅們還會在現(xiàn)場展示傳統(tǒng)手搖元宵制作技藝，讓市民既能感受節(jié)日食俗文化，也能沉浸式體驗傳統(tǒng)佳節(jié)的濃厚氛圍。

小朋友在隆福寺新春市集體驗搖元宵。新京報記者 王貴彬 攝

“在搖之前，咱們要先把餡料過一遍水，再放進粉面里搖，當餡料沾上粉面后，還需要再過水，這個步驟需要重復5次……每一次過完水搖出來的重量要達到工藝的要求。”北京稻香村第八代技藝傳承人、全國“五一勞動獎章”獲得者于伯軍在現(xiàn)場教大家現(xiàn)搖元宵。不少市民熱情高漲，在大師的指導下擼起袖子開始搖，在體驗搖元宵的同時，不忘提醒同伴幫自己拍照、錄視頻。

“這現(xiàn)搖元宵場景可不多見，趕緊讓我小孫子看看元宵是怎么搖出來的?！币晃皇忻耋w驗完搖元宵后，趕緊看看同伴拍出的視頻是否合格。據(jù)介紹，今年北京稻香村共推出四款經(jīng)典元宵，包括精制黑麻、傳統(tǒng)五仁、桂花山楂、可可口味，延續(xù)老味道、留住老情懷。湯圓品類更為豐富，既有濃香花生、玫瑰豆沙等傳統(tǒng)風味，也有巧克力堅果、黃米榴蓮、黃米奶香等創(chuàng)新口味，還推出糖醇豆沙、糖醇黑麻等多樣選擇。今年春節(jié)期間，北京稻香村總書記“同款年貨”三件套蜜三刀、奶油麻花和開花棗熱銷，記者在現(xiàn)場看到，今天依然有不少市民到門店點名要購買“三件套”，同時帶火的還有“駿馬踏?！薄熬┏敲麆佟钡葎?chuàng)新產(chǎn)品的銷售。

“昨天市集上人也挺多的，我們賣了6000多元。”非遺手工藝品“翻里花”制作技藝傳承人李梅說。農(nóng)歷小年這天，習近平總書記在北京考察并看望慰問基層干部群眾，他在隆福寺新春市集上購買了兩款非遺手工藝品“翻里花”。大的那款叫“麒麟回首八卦翻里花”，小的是馬年經(jīng)典款翻里花套裝。這兩款產(chǎn)品在春節(jié)期間均被搶購一空，不少顧客提前預訂，總量也超過了100套。節(jié)后，山東工廠復工，這兩款產(chǎn)品已陸續(xù)送到市集上，“初九八卦翻里花送來了40套，現(xiàn)在工廠又做出來100套，另外經(jīng)典款三件套已經(jīng)做出來540套，馬上會發(fā)到北京?！?/p>

北京隆福寺新春市集，“翻里花”非遺技藝傳承人李梅展示翻里花。新京報記者 王貴彬 攝

借勢新春“開門紅”熱潮，隆福寺續(xù)寫“諸市之冠”盛況

3月1日，北京市委全會深入學習貫徹習近平總書記考察北京重要講話精神，全會強調，延續(xù)春節(jié)消費熱度，確保一季度“開門紅”。隆福寺掛牌“北京市商業(yè)步行街”，恰恰是春節(jié)消費熱度延續(xù)的生動體現(xiàn)。

北京新隆福文化投資有限公司總經(jīng)理柳鵬表示，從明代的皇家寺院，到名噪京華的“諸市之冠”，再到今天的文化藝術消費目的地，隆福寺的每一次蝶變都深深烙印著時代的印記。作為故宮－王府井－隆福寺“文化金三角”的重要一極，隆福寺通過“繡花式”的城市更新，已成功蝶變?yōu)榧瘹v史底蘊、京巷煙火、藝術氣質與潮流生活于一體的文化消費新地標。此次掛牌，不僅是對隆福寺改造提升成果的權威認可，更是對其未來發(fā)展的殷切期許。

中國步行商業(yè)街工作委員會主任、中國商界智庫主任韓健徽指出，隆福寺完美詮釋了我國商業(yè)街“廟市合一”的優(yōu)秀傳統(tǒng)。它不僅是集傳統(tǒng)民俗與現(xiàn)代商貿于一體的“廟市經(jīng)濟”鮮活樣本，更是北京國際消費中心城市建設中文商旅體展融合發(fā)展的成功典范。這里的“廟市經(jīng)濟”已成為大力提振消費、展現(xiàn)首都文化魅力的重要窗口。

隆福寺新春市集木偶戲表演。新京報記者 王貴彬 攝

如今的隆福寺，業(yè)態(tài)布局上盡顯傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交響。這里既匯聚了稻香村零號尋寶館、豐年灌腸、同仁堂知嘛健康等承載著城市記憶的老字號，讓百年商脈在當代煥發(fā)新生；又吸引了outopia、Haglofs等眾多戶外潮流品牌及Top Toy、索尼探夢等年輕業(yè)態(tài)入駐，形成了傳統(tǒng)煙火氣與現(xiàn)代時尚感交織的獨特氛圍。正是這種獨特的魅力，造就了2025年近800萬人次的客流規(guī)模，并在剛剛過去的春節(jié)長假期間，以“馬不停蹄·隆福潮集”單日客流屢破10萬、商圈銷售額超千萬的傲人成績，重現(xiàn)了“諸市之冠”的盛況。

新京報記者 陳琳

編輯 張牽 校對 李立軍