馬年央視春晚上，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授孫其信現(xiàn)場介紹，2025年，在全國廣大農(nóng)民朋友的共同努力下，我國糧食總產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高，達(dá)到14298億斤。他說，農(nóng)民有堅(jiān)守土地的信念，只要耕耘好腳下的土地，就會有豐收的希望。在春晚現(xiàn)場，他還曬出了多種最新的農(nóng)產(chǎn)品，記者從中國農(nóng)業(yè)大學(xué)了解到，這些多是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)出品的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。其中，還有多種在北京育成，或以北京原有的傳統(tǒng)品種改良而成。

孫其信登上央視春晚舞臺。直播截圖

春晚舞臺上的北京“土特產(chǎn)”

現(xiàn)場曬秋中，還有一些北京特有的品種，如“京粉6號”，該品種是由動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院楊寧教授團(tuán)隊(duì)聯(lián)合北京平谷峪口禽業(yè)培育的中國獨(dú)有紅羽粉殼蛋雞品種，也是首個實(shí)現(xiàn)700天產(chǎn)500枚蛋的超高產(chǎn)蛋雞品種，助力實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)品種自主可控。

“京新梨”“京玉梨”則是利用北京傳統(tǒng)的品種“京白梨”改良而成，“京白梨”原產(chǎn)于北京門頭溝區(qū)，為秋子梨系統(tǒng)中品質(zhì)最為優(yōu)良的品種之一，是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品種。園藝學(xué)院教授李天忠團(tuán)隊(duì)以“京白梨”為母本，“新世紀(jì)”“金二十世紀(jì)”等為父本，將母本果肉細(xì)膩、果皮薄等優(yōu)良品質(zhì)與父本外形美觀、肉質(zhì)細(xì)密、濃甜多汁、適合鮮食的優(yōu)良性狀結(jié)合起來，雜交選育了京新、京玉等新型秋子梨品種，其優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、具香氣、即采即食、適合觀光采摘，適宜北京、河北、遼寧梨產(chǎn)區(qū)及氣候條件相似區(qū)域種植。

展示的番茄來自北京海淀翠湖智能溫室蔬菜科技小院，小院由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)主辦，聚焦本土化智能溫室的番茄種植，攻關(guān)水肥智能精準(zhǔn)控制的相關(guān)技術(shù)，構(gòu)建環(huán)境實(shí)時感知型溫室番茄水肥數(shù)智決策模型，讓模型能精準(zhǔn)匹配溫室的環(huán)境和番茄品種特性，在保證番茄產(chǎn)量和品質(zhì)周年穩(wěn)定的前提下，能大幅減少化肥和水的投入（較傳統(tǒng)減少50%以上），既節(jié)約了資源，又降低了污染。

“曬秋”的糧食都是優(yōu)質(zhì)品種

春晚現(xiàn)場的“曬秋”上，金黃色的面包色澤誘人。記者了解到，制作該面包的小麥，是由孫其信團(tuán)隊(duì)最新選育的“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、強(qiáng)筋”小麥品種，產(chǎn)量比普通小麥高，品質(zhì)達(dá)到國家一級優(yōu)質(zhì)麥標(biāo)準(zhǔn)，適合制作面包、面條等食品。

央視春晚曬出的特色農(nóng)產(chǎn)品。直播截圖

中農(nóng)大系列旱稻由李自超教授團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)20余年選育，具備“抗旱耐澇保豐收，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)易栽培”的特性，先后通過云南省、天津市、河南省審定，在華北、黃淮海地區(qū)的低洼易澇地種植，有效緩解因洪澇導(dǎo)致的玉米減產(chǎn)帶來的糧食減產(chǎn)。新型旱稻種植方式與玉米相同，在旱作條件下可以實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)500公斤以上，受到黃淮海地區(qū)廣大農(nóng)戶喜愛，種植積極性很高，預(yù)估具備1000萬畝的推廣潛力，將推動我國種植業(yè)結(jié)構(gòu)的深刻調(diào)整，為國家糧食安全提供新的種源，注入新的動能。

“農(nóng)大778”玉米由中國工程院院士、農(nóng)學(xué)院教授戴景瑞團(tuán)隊(duì)培育，于2010年組配并鑒定，2020年通過國家黃淮海大區(qū)審定。該品種對黃淮海和東華北地區(qū)的主要病害具有良好抗性，2022年至今累計(jì)推廣約1600萬畝，年推廣350萬畝至400萬畝，涉及河南、山東、河北、安徽、山西、遼寧等地。

這些蔬菜每個都是明星

登上春晚的“農(nóng)大25號”和“農(nóng)大1782”兩款辣椒，由沈火林教授團(tuán)隊(duì)培育?！稗r(nóng)大25號”為牛角形雜交品種，植株中等、較直立，商品果亮綠色、果形順直、微辣，單果重約100克，耐疫病，適合北方早春設(shè)施或冷涼地區(qū)露地栽培?！稗r(nóng)大1782”為羊角形雜交品種，植株較旺、連續(xù)坐果能力強(qiáng)，商品果淺綠色，果面光滑，單果重100克，較耐低溫，抗病性強(qiáng)，適合早春和秋延遲保護(hù)地栽培。近兩年在山東、河北、黑龍江、陜西等省推廣23.6萬畝，畝年均增收950元，推動了辣椒種業(yè)的自主創(chuàng)新與國產(chǎn)化進(jìn)程。

中砧系列蘋果由韓振海教授團(tuán)隊(duì)自1987年開始進(jìn)行資源挖掘和育種親本選配工作，選育出我國第一批矮化多抗蘋果砧木-中砧系列品種。自2013年起在全國推廣，主要涉及陜西、山東、遼寧、河北、寧夏等省份，目前苗木生產(chǎn)可達(dá)百萬株/年。

曬出的黃瓜由任華中教授團(tuán)隊(duì)育成，特點(diǎn)是植株長勢強(qiáng)，雌花多。瓜條密刺瘤大、果皮油亮，瓜把短、無黃頭、綠肉，皮色深綠，外觀極佳；口感微甜、風(fēng)味濃香，綜合抗病性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好。

展示的草莓來自山東歷城草莓科技小院，小院由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)主導(dǎo)建設(shè)，自2023年建立以來，引選優(yōu)新草莓品種20個，篩選適合山東種植的品種4個，選育新品系6個?？萍夹≡憾喾N科技成果的應(yīng)用，有效降低土壤鹽分、逐步提升有機(jī)質(zhì)含量，穩(wěn)定地提高草莓單產(chǎn)和果實(shí)品質(zhì)。在濟(jì)南、臨沂、濟(jì)寧等地建立示范基地4處，其中核心300畝示范區(qū)，農(nóng)民年增收80萬元，獲經(jīng)濟(jì)效益5700萬元以上，累計(jì)利潤650萬元，新增銷售額582萬元，新增利潤163萬元。

新京報記者 周懷宗

編輯 張樹婧 校對 賈寧