新京報(bào)訊（首席記者郭鐵）2月4日—3月3日，承載六百年市井煙火的隆福寺新春市集熱鬧迎客。紅星二鍋頭扎根北京一輕控股有限責(zé)任公司（以下簡稱“一輕控股”）展位深耕年貨供給，以AI智能機(jī)器人調(diào)酒車解鎖潮玩新體驗(yàn)，用“傳統(tǒng)傳承+科技創(chuàng)新”展現(xiàn)百年老字號(hào)風(fēng)采。
本次隆福寺新春市集的一大亮點(diǎn)，是超30家老字號(hào)扎堆亮相，21個(gè)老字號(hào)及非遺文創(chuàng)攤位搭配8個(gè)老字號(hào)美食攤位，再加上隆福寺街區(qū)內(nèi)的北京稻香村、同仁堂等老字號(hào)創(chuàng)新門店，形成了極具京味特色的老字號(hào)矩陣。
據(jù)北京日?qǐng)?bào)報(bào)道，2月10日，習(xí)近平總書記在隆福寺新春市集一輕控股展臺(tái)前駐足10多分鐘，詳細(xì)了解一輕控股旗下各類品牌發(fā)展情況。
作為一輕控股旗下成員，紅星在此次隆福寺市集上以全產(chǎn)品矩陣陳列，覆蓋年節(jié)采買需求。紅星聯(lián)合樂博空間打造的AI智能機(jī)器人調(diào)酒車——“紅星精靈”膠囊酒館，將國家級(jí)非遺釀造技藝與前沿AI科技深度融合，成為市集上的“流量擔(dān)當(dāng)”。只需一分鐘，AI機(jī)器人調(diào)酒師就能精準(zhǔn)調(diào)配出一杯創(chuàng)意白酒特調(diào)。
紅星二鍋頭隆福寺市集展位。 受訪者供圖
紅星方面表示，總書記對(duì)老字號(hào)發(fā)展的囑托，為紅星的守正創(chuàng)新之路指明方向。近年來，紅星始終堅(jiān)守“傳承不守舊，創(chuàng)新不離宗”的發(fā)展理念，在深耕國家級(jí)非遺二鍋頭釀造技藝的同時(shí)，持續(xù)推動(dòng)品牌數(shù)字化、年輕化轉(zhuǎn)型。此次借助隆福寺廟會(huì)這一承載百姓情懷、彰顯年俗文化的平臺(tái)，既讓百年品牌的匠心品質(zhì)走進(jìn)更多家庭，也以創(chuàng)新形式傳遞了白酒文化的新魅力?！凹t星將繼續(xù)陪伴大家度過一個(gè)熱鬧、溫馨的馬年新春，為北京老城商業(yè)的旺盛生命力注入更多力量?！?/p>
編輯 唐崢
校對(duì) 盧茜
