習(xí)近平總書(shū)記新春北京考察調(diào)研，看望慰問(wèn)基層干部群眾，讓隆福寺從老北京記憶變身全民打卡地，總書(shū)記選購(gòu)的稻香村年貨“三件套”更是引爆全城消費(fèi)熱潮。
作為北京國(guó)資公司與東城區(qū)政府聯(lián)合推進(jìn)的風(fēng)貌保護(hù)與城市更新項(xiàng)目，隆福寺街區(qū)如今正煥發(fā)全新活力，過(guò)去一年客流近800萬(wàn)人次，獲評(píng)首屆北京城市更新最佳實(shí)踐獎(jiǎng)。
從城市記憶到潮流打卡地，從重新亮相到爆紅出圈，隆福寺究竟做對(duì)了什么？因此，新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者對(duì)話北京新隆福文化投資有限公司總經(jīng)理助理高天亮，揭秘老城更新的隆福寺方案。
北京隆福寺新春市集現(xiàn)場(chǎng)熙熙攘攘、人氣很旺。新京報(bào)記者王貴彬 攝
街區(qū)人氣爆棚，火起來(lái)的關(guān)鍵是什么？
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)：隆福寺街區(qū)如今人氣這么旺，你有何感想？
高天亮：我在這兒工作時(shí)間很長(zhǎng)了，2014年就來(lái)到這里。我們這次活動(dòng)的口號(hào)是“福到隆?！?，我個(gè)人最大的感受就是，福氣到了隆福，這里現(xiàn)在一片紅紅火火。
總書(shū)記是小年那天考察了我們的新春市集，現(xiàn)場(chǎng)熙熙攘攘、人氣很旺，氛圍特別好，大家見(jiàn)到總書(shū)記都非常高興、非常激動(dòng)。市集里的年貨琳瑯滿目、種類豐富，總書(shū)記也被現(xiàn)場(chǎng)的熱鬧氛圍所感染，購(gòu)買了不少年貨回去。他去買豐年灌腸的時(shí)候，把店里的服務(wù)員和老板都驚到了，完全沒(méi)想到總書(shū)記會(huì)來(lái)買灌腸，當(dāng)時(shí)又驚喜又激動(dòng)。
目前，街區(qū)整體人氣持續(xù)攀升，現(xiàn)場(chǎng)貨品銷售也格外火爆。就拿義利面包來(lái)說(shuō)，2月13日排隊(duì)要2小時(shí)才能買到，2月14日中午1點(diǎn)就已經(jīng)賣斷貨了，整體銷售情況非?；鸨？倳?shū)記說(shuō)，“過(guò)年對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)是大事”。對(duì)咱們普通老百姓而言，過(guò)年的時(shí)候能見(jiàn)到總書(shū)記，生意又這么好、收入可觀，這個(gè)年過(guò)得就特別踏實(shí)。
從客流方面來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在來(lái)的人也越來(lái)越多，2月12日客流有5萬(wàn)多人，13日直接漲到6萬(wàn)多人，而上周五只有3萬(wàn)多人，客流量幾乎翻了一番。
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)：隆福寺作為北京城市更新的樣本，之前已經(jīng)歷過(guò)多輪改造，您覺(jué)得這次能火起來(lái)的關(guān)鍵是什么？核心轉(zhuǎn)折點(diǎn)又是什么？
高天亮：2012年，我們成立了新隆福寺公司，正式啟動(dòng)改造工作，在我們接手之前，項(xiàng)目已經(jīng)歷過(guò)五六輪改造。我們接手之后，一直保持著清晰、統(tǒng)一的定位與方向。內(nèi)城更新講究“繡花功夫”，進(jìn)程相對(duì)緩慢，但這么多年我們始終堅(jiān)持做，整體定位一直很明確。
隆福寺地處北京東城內(nèi)城商圈，周邊又是胡同平房區(qū)，所以我們一直把傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明有機(jī)融合作為核心定位。在此基礎(chǔ)上，我們又將老字號(hào)與年輕人喜愛(ài)的業(yè)態(tài)、場(chǎng)景、社群相結(jié)合，打造多元生活方式的街區(qū)。
正是因?yàn)槎ㄎ痪珳?zhǔn)，后續(xù)的招商運(yùn)營(yíng)、活動(dòng)組織都沿著這個(gè)方向穩(wěn)步推進(jìn)、走得扎實(shí)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期積累與持續(xù)打磨，隆福寺整體氛圍日益濃厚，近期更是迎來(lái)人氣爆發(fā)，徹底火了起來(lái)。
北京新隆福文化投資有限公司總經(jīng)理助理高天亮。受訪對(duì)象供圖
“繡花式”更新，打造年輕態(tài)商圈
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)：你剛才提到內(nèi)城更新的“繡花功夫”，這種“繡花式”風(fēng)貌保護(hù)和城市更新，具體體現(xiàn)在哪些方面？
高天亮：我理解主要體現(xiàn)在硬件和軟件兩個(gè)方面。硬件上，第一是外立面改造。我們邀請(qǐng)了多位國(guó)內(nèi)外知名設(shè)計(jì)師參與建筑設(shè)計(jì)，讓外立面更具吸引力。部分區(qū)域堅(jiān)持修舊如舊，把上世紀(jì)七八十年代的老磚與現(xiàn)代玻璃幕墻有機(jī)結(jié)合，讓建筑立面既有復(fù)古質(zhì)感又有現(xiàn)代美感。
第二是內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)優(yōu)化。為了適配招商引入的各類業(yè)態(tài)，我們對(duì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行了精細(xì)化調(diào)整，讓更多優(yōu)質(zhì)內(nèi)容能夠落地。因?yàn)轫?xiàng)目位于內(nèi)城，受關(guān)注度很高，所以我們需要和規(guī)劃委等相關(guān)專業(yè)部門、專家反復(fù)溝通磨合，方案確定后再落地執(zhí)行。
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)：這次更新改造，最吸引年輕人的點(diǎn)是什么？在業(yè)態(tài)、場(chǎng)景、活動(dòng)等軟件上，你們做了哪些針對(duì)性設(shè)計(jì)？
高天亮：現(xiàn)在的商業(yè)運(yùn)營(yíng)，我們主要圍繞三個(gè)方向發(fā)力：內(nèi)容、場(chǎng)景、社群。
這次改造和招商運(yùn)營(yíng)前，我們專門調(diào)研了年輕人的喜好，引入了大量他們喜愛(ài)的業(yè)態(tài)，諸如文化類方面，集合了開(kāi)心麻花、VR/AR等受歡迎的體驗(yàn)場(chǎng)景；生活方式與運(yùn)動(dòng)類，結(jié)合疫情后大家消費(fèi)觀念的變化，引入了Outopia北京首店、Haglofs等戶外相關(guān)品牌；同時(shí)，香氛品類近幾年發(fā)展迅速，氣味能很好地撬動(dòng)情緒價(jià)值，我們也引入了Meltseason等香氛品牌。
整體圍繞年輕人喜歡的文化演藝、戶外生活、香氛體驗(yàn)等方向，引入首店、旗艦店、特色店，同時(shí)搭配網(wǎng)紅咖啡、餐飲，做好內(nèi)容層面的布局。
場(chǎng)景方面，我們?cè)诠部臻g打造了豐富的配套設(shè)施，包括特色照明、綠植、座椅、導(dǎo)視、噴泉，還有寵物友好設(shè)施等，實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景與內(nèi)容的融合。
社群活動(dòng)方面，我們持續(xù)舉辦高互動(dòng)性的活動(dòng)，比如去年春秋兩季戲劇節(jié)，吸引了六七萬(wàn)人參與，還開(kāi)展了騎行活動(dòng)、王者榮耀發(fā)布會(huì)等，通過(guò)活動(dòng)持續(xù)撬動(dòng)人氣。內(nèi)容、場(chǎng)景、社群三者結(jié)合，貼合年輕人喜好，常態(tài)化開(kāi)展活動(dòng)，形成持續(xù)吸引力。
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)：從“故宮—王府井—隆福寺”文化消費(fèi)金三角來(lái)看，隆福寺在首都文化消費(fèi)格局中，補(bǔ)上了哪一塊空白？
高天亮：故宮代表的是皇家文化，王府井的旅游屬性非常突出。而隆福寺，是北京在地文化最集中的區(qū)域。很多外地人可能不了解隆福寺，但北京本地人幾乎沒(méi)有不知道的。
基于這樣的底色，隆福寺的靈活性、靈動(dòng)性、市場(chǎng)性更強(qiáng)。故宮和王府井的屬性標(biāo)簽很鮮明，有相對(duì)固定的商業(yè)模式和目標(biāo)人群，而隆福寺在商業(yè)屬性上更靈活，客群也更豐富，以北京本地客群為核心。
從“網(wǎng)紅”變“長(zhǎng)紅”，隆福寺正重點(diǎn)研究
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)：目前項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，你覺(jué)得最大的挑戰(zhàn)是什么？打算如何應(yīng)對(duì)？
高天亮：我認(rèn)為最大的挑戰(zhàn)，還是與市場(chǎng)的對(duì)接。我們是純國(guó)企，在做市場(chǎng)化項(xiàng)目時(shí)，最關(guān)鍵的是思維的轉(zhuǎn)變。
為此，我們經(jīng)常和外部專家，尤其是商業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)人士溝通交流。項(xiàng)目設(shè)計(jì)初期，就邀請(qǐng)商業(yè)團(tuán)隊(duì)介入，結(jié)合未來(lái)定位、業(yè)態(tài)引入與設(shè)計(jì)師高效對(duì)接。通過(guò)不斷向?qū)I(yè)人士學(xué)習(xí)、磨合，推動(dòng)團(tuán)隊(duì)思維的轉(zhuǎn)變與提升。
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)：現(xiàn)在隆福寺項(xiàng)目人氣火爆，如何避免“火一陣就涼”？接下來(lái)有什么規(guī)劃？
高天亮：我們也在重點(diǎn)研究這個(gè)問(wèn)題。國(guó)內(nèi)這類案例其實(shí)很常見(jiàn)，很多網(wǎng)紅項(xiàng)目熱度來(lái)得快、退得也快，不少項(xiàng)目都沒(méi)能成功轉(zhuǎn)型，沒(méi)有從“網(wǎng)紅”變“長(zhǎng)紅”。有些項(xiàng)目雖然迎來(lái)了爆發(fā)式流量，但沒(méi)有接住、沒(méi)有做好承接，最終沒(méi)能轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期效應(yīng)。
所以這也是我們現(xiàn)階段重點(diǎn)研究的課題：如何接住這波爆發(fā)流量，把短期熱度轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期可持續(xù)的發(fā)展效應(yīng)。
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者 段文平
編輯 岳彩周
校對(duì) 王心
