新京報(bào)訊（記者王思煬）10月20日，新京報(bào)記者獲悉，第十二屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會(huì)暨全國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（新疆）大會(huì)近期在新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市舉行。結(jié)合大會(huì)信息可知，全國農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)合格率已連續(xù)10年穩(wěn)定在97%以上，同時(shí)，借助大數(shù)據(jù)技術(shù)，全國也建立起了覆蓋7.3萬個(gè)生產(chǎn)基地的“三品一標(biāo)”一張圖。
第十二屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會(huì)以“強(qiáng)化食安監(jiān)管信息互聯(lián)共享 賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、中國食品安全報(bào)社社長朱長學(xué)介紹，今年大會(huì)聚焦“落實(shí)食安兩責(zé)、強(qiáng)化食安監(jiān)管、優(yōu)化營商環(huán)境”三大關(guān)鍵，深入研討如何通過升級(jí)監(jiān)管方式和手段、運(yùn)用智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管來扎實(shí)推進(jìn)食品安全社會(huì)共治。
針對(duì)食品安全監(jiān)管和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，第十三屆全國政協(xié)常委、市場(chǎng)監(jiān)管總局原副局長馬正其提出四點(diǎn)建議：要充分認(rèn)識(shí)食品安全的重大意義，繼續(xù)壓實(shí)食品安全政治任務(wù)；要轉(zhuǎn)變工作思路改善營商環(huán)境，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；要重視食品安全社會(huì)共治，合理利用媒體平臺(tái)重要作用；要?jiǎng)?chuàng)新互學(xué)互鑒方式方法，做好食品安全監(jiān)管信息的雙向交流。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司副司長、一級(jí)巡視員孫法軍表示，近年來，各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門一手抓專項(xiàng)整治和監(jiān)管執(zhí)法、保安全守底線，一手抓綠色生產(chǎn)和質(zhì)量管控、提品質(zhì)拉高線，全國農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)合格率連續(xù)10年穩(wěn)定在97%以上，2024年邁上了98%的新臺(tái)階，綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證登記數(shù)量超過8.6萬個(gè)。堅(jiān)持發(fā)揮信息化、數(shù)字化、智能化在助力農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理上的重要作用，借助大數(shù)據(jù)技術(shù)在全國建立起覆蓋7.3萬個(gè)生產(chǎn)基地的“三品一標(biāo)”一張圖。
市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)經(jīng)營安全監(jiān)督管理司處長曹鑫認(rèn)為，當(dāng)前我國食品生產(chǎn)和消費(fèi)已經(jīng)邁入新的發(fā)展階段。要全面貫徹落實(shí)全鏈條監(jiān)管要求，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要提前謀劃、盡快梳理總結(jié)基層監(jiān)管實(shí)踐中的制度需求和經(jīng)驗(yàn)做法，為完善全鏈條制度機(jī)制提供實(shí)踐支撐。全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，推動(dòng)廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，指導(dǎo)企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)工藝、提升產(chǎn)品品質(zhì)。守穩(wěn)筑牢食品安全底線，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門必須牢固樹立風(fēng)險(xiǎn)管理理念，推動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)治理模式向事前預(yù)防型轉(zhuǎn)變。打造食品安全共治共享格局。
國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司二級(jí)調(diào)研員逄炯倩談到，國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司堅(jiān)持貫徹實(shí)施健康優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，落實(shí)食品安全“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求，圍繞“防風(fēng)險(xiǎn)、保健康、促發(fā)展”，全力守護(hù)人民群眾食品安全和營養(yǎng)健康，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是聚焦安全底線，持續(xù)構(gòu)建嚴(yán)謹(jǐn)、系統(tǒng)、先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)體系；二是聚焦預(yù)防為主，不斷健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系；三是聚焦改革創(chuàng)新，以新質(zhì)食品促行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；四是聚焦?fàn)I養(yǎng)提升，實(shí)施國民營養(yǎng)計(jì)劃和合理膳食行動(dòng)，增進(jìn)人民群眾營養(yǎng)健康獲得感。
中國工程院院士、中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院首席科學(xué)家龐國芳指出，“信息”成為提升食品安全治理效能，驅(qū)動(dòng)食品轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心要素，強(qiáng)化監(jiān)管信息互聯(lián)共享，打破信息孤島，構(gòu)建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的多層級(jí)的監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)，這既是實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)監(jiān)管、智慧監(jiān)管，提升風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和快速反應(yīng)能力的技術(shù)路徑，更是落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求構(gòu)建社會(huì)共治示范安全體系基礎(chǔ)工程的助力，食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展也離不開信息技術(shù)，只有發(fā)揮其賦能化作用，才能更好地促進(jìn)新質(zhì)生產(chǎn)力的落實(shí)。
編輯 唐崢
校對(duì) 穆祥桐
