休閑食品行業(yè)經(jīng)歷過(guò)高速增長(zhǎng)后，企業(yè)開(kāi)始回歸產(chǎn)品本質(zhì)，用好產(chǎn)品來(lái)吸引消費(fèi)者。今年以來(lái)，洽洽食品不斷推出新品。今年的新品發(fā)布會(huì)，洽洽食品一口氣推出五大創(chuàng)新系列產(chǎn)品，展示了其充足的新品儲(chǔ)備。渠道方面，除了傳統(tǒng)渠道繼續(xù)深耕，在量販零食、山姆等新渠道，洽洽食品也取得了不錯(cuò)的成績(jī)。從整個(gè)休閑食品行業(yè)來(lái)看，面臨壓力是目前行業(yè)繞不過(guò)去的話(huà)題，各個(gè)企業(yè)紛紛尋找自己的新增長(zhǎng)點(diǎn)。在即將到來(lái)的年貨節(jié)，休閑食品也迎來(lái)了銷(xiāo)售高峰，洽洽食品的產(chǎn)品一直以來(lái)都是年貨節(jié)上的“頂流”，成為中國(guó)消費(fèi)者過(guò)年必備的儀式感食物。新場(chǎng)景、新渠道、新產(chǎn)品，面對(duì)新的消費(fèi)趨勢(shì)，洽洽食品也做好了準(zhǔn)備。

新品儲(chǔ)備充足

在消費(fèi)市場(chǎng)，拳頭產(chǎn)品固然重要，新品的推出能夠持續(xù)為消費(fèi)者帶來(lái)新鮮感。洽洽食品除了經(jīng)典的洽洽紅袋香瓜子、洽洽藍(lán)袋風(fēng)味瓜子，正持續(xù)推出更多的新品。

今年7月，洽洽食品舉辦了一場(chǎng)新品發(fā)布會(huì)，在備受期待的產(chǎn)品發(fā)布環(huán)節(jié)，洽洽依次推出五大創(chuàng)新系列：“洽洽山野系列瓜子”甄選云貴川高山生態(tài)種植區(qū)優(yōu)質(zhì)原料，采用低溫慢焙工藝悉心烹制，完美鎖住瓜子的野性原香，引領(lǐng)消費(fèi)者開(kāi)啟一場(chǎng)穿梭山野的尋鮮之旅；洽洽全堅(jiān)果系列堅(jiān)持100%全堅(jiān)果入料，每一顆都源自高標(biāo)準(zhǔn)甄選的“豪堅(jiān)果”，0果干，高營(yíng)養(yǎng)，低GI；洽洽魔芋公主-魔芋千層肚采用創(chuàng)新切花工藝與非遺古法紅油制作，在延續(xù)健康屬性的同時(shí)，打造令人欲罷不能的“成癮口感”；洽洽脆脆熊鮮切薯?xiàng)l，完美復(fù)刻童年記憶中的金黃酥脆，每一口都香甜蓬松；洽洽瓜子仁冰淇淋則大膽打破傳統(tǒng)品類(lèi)邊界，將洽洽經(jīng)典瓜子仁與冰爽冰淇淋巧妙融合，帶來(lái)香脆綿密的跨界夏日體驗(yàn)。

今年7月，洽洽食品舉辦了一場(chǎng)新品發(fā)布會(huì)。圖/洽洽發(fā)布公眾號(hào)

據(jù)了解，這些創(chuàng)新成果不僅拓寬了傳統(tǒng)零食的應(yīng)用場(chǎng)景，更為休閑食品的功能化升級(jí)開(kāi)辟了全新路徑。洽洽食品相關(guān)負(fù)責(zé)人在致辭中提到，從1999年“變炒為煮”的工藝革新，到如今五款新品的重磅突破，洽洽始終以創(chuàng)新為筆，在休閑食品領(lǐng)域續(xù)寫(xiě)新的美味故事，為消費(fèi)者帶來(lái)味蕾與情緒的雙重快樂(lè)。

洽洽食品相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，洽洽生產(chǎn)的不僅是產(chǎn)品，更是品質(zhì)與品牌。洽洽允許創(chuàng)新失敗，但不允許不創(chuàng)新。本次發(fā)布的五款新品，也是洽洽對(duì)行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)的深刻洞察與精準(zhǔn)回應(yīng)。市場(chǎng)對(duì)新品的反饋也非常積極，例如在洽洽抖音旗艦店，魔芋產(chǎn)品成為店鋪銷(xiāo)量第二名。在洽洽拼多多旗艦店，除了多年來(lái)備受消費(fèi)者喜愛(ài)的紅袋香瓜子外，近期香菜瓜子仁銷(xiāo)量最佳。除瓜子類(lèi)產(chǎn)品外，洽洽推出的全堅(jiān)果、有機(jī)核桃仁等產(chǎn)品的銷(xiāo)售增長(zhǎng)展現(xiàn)出強(qiáng)勁勢(shì)頭。

洽洽推出的香菜瓜子仁。圖/洽洽發(fā)布公眾號(hào)

新品的成功推出，也是洽洽食品創(chuàng)新能力的肯定。10月31日，2025中國(guó)特色旅游商品大賽頒獎(jiǎng)典禮上，洽洽食品憑借深厚的產(chǎn)品積淀與持續(xù)的創(chuàng)新突破，從3萬(wàn)多件決賽商品中脫穎而出，斬獲1金1銅——“喀吱脆非油炸薯片系列”榮獲金獎(jiǎng)，“洽洽瓜蔞籽&國(guó)瓷·西湖藍(lán)禮盒”獲得銅獎(jiǎng)。此次1金1銅雙產(chǎn)品獲獎(jiǎng)，是洽洽食品繼洽洽風(fēng)味系列瓜子在2024中國(guó)特色旅游商品大賽中斬獲金獎(jiǎng)后的再次豐收。

10月31日，2025中國(guó)特色旅游商品大賽頒獎(jiǎng)典禮上，洽洽“喀吱脆非油炸薯片系列”榮獲金獎(jiǎng)。圖/洽洽發(fā)布公眾號(hào)

新品推出的背后，是洽洽食品深厚的研發(fā)實(shí)力，以及不斷加大的研發(fā)投入。根據(jù)洽洽食品半年報(bào)，今年上半年，洽洽食品主動(dòng)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道結(jié)構(gòu)等，加大了新品研發(fā)和勢(shì)能渠道的費(fèi)用投入。上半年，洽洽食品研發(fā)投入4044.29萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)28.09%，助力新品研發(fā)的突破。

新渠道探索帶來(lái)機(jī)遇

隨著電商平臺(tái)、新零售渠道的發(fā)展，休閑食品企業(yè)開(kāi)始不再依賴(lài)傳統(tǒng)商超渠道的擴(kuò)張，在短視頻平臺(tái)、社交電商、量販零食等領(lǐng)域發(fā)力，并尋找到新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

量販零食店、會(huì)員店以及即時(shí)零售等新興渠道成為目前消費(fèi)行業(yè)的熱門(mén)渠道，洽洽食品已進(jìn)一步加大對(duì)這些渠道的資源投入和拓展力度，相關(guān)渠道業(yè)務(wù)增長(zhǎng)較快，呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。據(jù)了解，洽洽食品在新渠道增長(zhǎng)較快，電商、零食量販、新場(chǎng)景、山姆、盒馬、小象超市等渠道均取得了不錯(cuò)的增量。

根據(jù)洽洽食品此前發(fā)布的半年報(bào)，上半年洽洽食品在電商渠道的銷(xiāo)售額增長(zhǎng)較快。2025年上半年，公司在電商渠道錄得營(yíng)收4.51億元，同比增長(zhǎng)24.79%，電商渠道的營(yíng)收占比從上年同期的12.47%升至本期的16.38%。電商渠道發(fā)展較快，有助于渠道的多元化，降低單一渠道的風(fēng)險(xiǎn)。洽洽食品還精準(zhǔn)切入餐飲、茶飲、零食量販等新興場(chǎng)景，適配多元化消費(fèi)需求。海外持續(xù)拓展至東南亞、歐美等70余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

洽洽食品在今年10月的一場(chǎng)線(xiàn)上會(huì)議中表示，目前零食量販渠道和會(huì)員店等新渠道的占比有較大提升，推出了更多適合上述渠道的新品，其中零食量販渠道9月份單月銷(xiāo)售已突破9000萬(wàn)元，增長(zhǎng)較快。公司在山姆上架新品琥珀核桃仁，后續(xù)還會(huì)有其他產(chǎn)品上架；同時(shí)，公司與盒馬開(kāi)展合作，共同打造了聯(lián)名產(chǎn)品和風(fēng)味堅(jiān)果等定制產(chǎn)品，且這些產(chǎn)品在第三季度實(shí)現(xiàn)了較好的銷(xiāo)售增長(zhǎng)。

浙商證券發(fā)布的研報(bào)顯示，洽洽食品已經(jīng)開(kāi)始擴(kuò)渠道拓新品，積極尋求新的增長(zhǎng)路徑。例如公司積極拓展新興渠道，同時(shí)開(kāi)拓海外市場(chǎng)，通過(guò)多元化渠道布局、多品類(lèi)產(chǎn)品上新推動(dòng)收入增長(zhǎng)，提升品牌在海外市場(chǎng)的滲透率和終端覆蓋率；品類(lèi)方面，公司聚焦重點(diǎn)品類(lèi)產(chǎn)品發(fā)展，持續(xù)進(jìn)行細(xì)分品類(lèi)創(chuàng)新，瓜子推出山野系列瓜子、瓜子仁冰淇淋等新品，堅(jiān)果推出白堅(jiān)果、風(fēng)味堅(jiān)果等；同時(shí)推出蜂蜜黃油味鮮切薯?xiàng)l及魔芋等休閑食品，期待后續(xù)公司業(yè)績(jī)的持續(xù)恢復(fù)與增長(zhǎng)。

品牌深度年輕化

作為一個(gè)國(guó)民品牌，在如今年輕消費(fèi)者站上舞臺(tái)時(shí)，如何保持年輕化，是洽洽食品關(guān)注的方向。今年以來(lái)，洽洽持續(xù)強(qiáng)化“快樂(lè)就要洽洽洽”的品牌新主張，通過(guò)“泡泡島音樂(lè)節(jié)華南站－佛山”“嗑瓜子大賽”“洽洽主題曲征集大賽”等多樣化形式與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)了品牌年輕化。通過(guò)打造“葵花節(jié)”緊密連接消費(fèi)者，開(kāi)展基地源頭溯源活動(dòng)、全民飛向洽洽葵園抖音挑戰(zhàn)賽等，與消費(fèi)者“吃在一起玩在一起”，極大增強(qiáng)了品牌影響力與用戶(hù)黏性。

洽洽葵花節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。圖/洽洽發(fā)布公眾號(hào)

為強(qiáng)化品牌IP，洽洽食品還推出了洽洽首席快樂(lè)官——洽寶。作為生動(dòng)可愛(ài)的瓜子袋形象，洽寶擁有積極向上、陽(yáng)光的生活態(tài)度。洽洽希望，洽寶能將更多自然、營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的洽洽產(chǎn)品，連同那份多一點(diǎn)“被看見(jiàn)”的快樂(lè)一起，遞到消費(fèi)者的手中。

多年深耕之下，洽洽品牌價(jià)值實(shí)現(xiàn)連年躍升：2023年達(dá)468.68億元，2024年升至526.78億元，2025年再攀新高至568.72億元。今年，也是洽洽第三次斬獲 “外國(guó)人喜愛(ài)的中國(guó)品牌”，以及中國(guó)品牌節(jié)華譜獎(jiǎng)“叱咤全球的國(guó)家名片”、胡潤(rùn)“地區(qū)代表國(guó)潮品牌”等多項(xiàng)殊榮。

洽洽食品三度榮獲亞洲品牌500強(qiáng)，品牌價(jià)值達(dá)568.72億元。圖/洽洽發(fā)布公眾號(hào)

音樂(lè)節(jié)是當(dāng)下年輕消費(fèi)者熱衷參加的活動(dòng)，輕松的氛圍、喜愛(ài)的歌手，讓年輕消費(fèi)者獲得釋放壓力的機(jī)會(huì)。不過(guò)，今年以來(lái)，啤酒節(jié)也逐漸成為年輕消費(fèi)者消夏的好去處。為拉近與消費(fèi)者的距離，今年8月，洽洽食品聯(lián)合青島啤酒推出“瓜子配啤酒 越夜越嗨啤”主題活動(dòng)，以沉浸式夜宵體驗(yàn)、創(chuàng)意互動(dòng)玩法與綠色環(huán)保倡議，讓啤酒與瓜子的經(jīng)典搭配煥發(fā)新鮮魅力，在歡聲笑語(yǔ)中掀起夏日夜生活新風(fēng)尚。為讓更多年輕人參與到這場(chǎng)夏夜狂歡中，洽洽與青島啤酒同步在小紅書(shū)、抖音、微博等平臺(tái)發(fā)起“瓜子配啤酒”話(huà)題互動(dòng)挑戰(zhàn)。網(wǎng)友們用照片與視頻記錄下各自的夏夜時(shí)刻：露臺(tái)上吹風(fēng)嗑瓜子、燒烤攤前舉杯暢飲、海邊長(zhǎng)椅上聽(tīng)浪閑坐……這些生活化的細(xì)節(jié)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)酵，迅速形成一股“夏夜接力”的熱潮。

另外，伴隨著農(nóng)歷新年的臨近，洽洽食品所在的休閑食品行業(yè)也迎來(lái)銷(xiāo)售旺季。對(duì)消費(fèi)者而言，過(guò)年嗑瓜子已經(jīng)成為必備的儀式感，而洽洽食品也成為年貨節(jié)上的搶手貨。以去年年貨節(jié)為例，洽洽食品就加大了對(duì)葵花籽品類(lèi)終端費(fèi)用的投入，增加基礎(chǔ)的陳列，加大新品的推廣，包括打手瓜子、茶衣瓜子以及葵珍在特渠的提升，希望年貨節(jié)能有良好表現(xiàn)。業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，洽洽食品今年年貨節(jié)，也將迎來(lái)消費(fèi)熱潮。

休閑食品行業(yè)的轉(zhuǎn)型期，本質(zhì)是消費(fèi)回歸理性后，企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的再排序。洽洽的探索印證了，休閑食品的長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力，既不在于短期流量追逐，也不在于渠道紅利的透支，而在于對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的精準(zhǔn)錨定與長(zhǎng)期主義的堅(jiān)守——研發(fā)投入的持續(xù)增長(zhǎng)、新品矩陣的梯度搭建、渠道結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)優(yōu)化，共同構(gòu)成了企業(yè)穿越周期的底氣。

文/王子揚(yáng)

編輯 唐崢

校對(duì) 盧茜